Рыба с солеными огурцами

Берем любую крупную рыбу(только не красную и не плоскую типа леща)
Подготавливаем ее как для жарки,т.е нарезаем куски чуть ниже сковороды,в муку и тд(это всем известно)
Укладываем рыбу плотно на раскаленную сковороду(переворачивать не придется),сверху нарезаем крупно репчатый лук(слой),затем морковь на крупной терке(слой) и затем крошим слой соленых огурцов(кубики как для салата)
Доливаем рассол из под огурцов в сковороду и убираем в духовку
ВКУСНОТИЩЩЩЩААА!