Разделы кухни
Вернуться в раздел: Кухня
Налим и сом, запеченые
Налим и сом, запеченые
Подготовленную рыбу нарезать некрупными кусочками, удалить кости, посолить и поперчить. Смешать белки сырых яиц с растительным маслом.
Черствый мякиш белого хлеба размять до крупных крошек. Рыбу обвалять в муке, хорошо смочить в смеси белков и масла и обвалять в хлебных крошках.
Налить в сотейник или сковороду растительное масло, положить рыбу и запечь в разогретой духовке до готовности. Готовую рыбу выложить на подогретое блюдо, вокруг уложить жареный картофель. Отдельно подать томатный соус.
На 4 порции: рыба - 600 г, мука пшеничная - 1 ст. ложка, белки сырых яиц - 2-3 шт., растительное масло - 100 г, черствый мякиш белого хлеба - 120 г, перец черный молотый и соль - по вкусу.
На гарнир: картофель - 400 г, масло растительное - 1,5 ст. ложки, соль.
| Последние сообщения
с форума
• 28.11.2017, 13:43
Александра >> написал в теме "Предложение мастерам самодельщиам" |
Здравствуйте! Я являюсь администратором 2х магазинов рыбалки в Санкт-Петербурге) Ищу эксклюзивные, ручной работы, товары для зимней рыбалки (мормышки, блесна, жерлицы, удочки и т.д).
Заинтер...
Далее...
|
• 26.10.2017, 12:21
piterec >> написал в теме "Подскажите по воблерам" |
Парни, подскажите, где в Питере продают воблеры Копперс? Ну, либо аналоги этих воблеров.
Или может кто-то конкретно ими занимается, дайте контакт!
Издалека заказывать нет времени, сезо...
Далее...
|
• 20.12.2016, 16:47
vadimmi >> написал в теме "Электронные Мормышки" |
Насчет багрения, я согласен и об этом писал. Просто не нравится мне балда.
Создавая тему в описании подчеркивал, что ловля на мормышки, нимфы, черти, ведьмы, так что балда - OFFтопик. Может измен...
Далее...
|
• 16.11.2016, 12:17
BorisO >> написал в теме "озеро Большое раковое" |
Озеро Большое р-н с. Черемхово – кто, что может рассказать, что ловится.
Хотел бы туда съездить на этих выходных, да вот не был там ни разу, вот и думаю, ведь 100 кото ни будь да был, может, что...
Далее...
|
|
