Здравствуйте, форумчане!
Посоветуйте, где можно приобрести хорошую коптильню.

На рынке "Юнона". Вход на рынок от пересечения(от угла, там где поворот трамвая № 60 в сторону Ленинского Проспекта) ул. Десантников и Маршала Казакова(вход между автосервисом и стоянкой). Заходите на территорию рынка и идите прямо, затем левее между павильонами,- там и увидите коптилки, мангалы, казаны. Качество изготовления очень высокое, но и цена соответствующая. Берите изделие из нержавейки, но изготовленное из толстого листа иначе быстро прогорит. Стоянки у рынка бесплатные.

Точно! На Юноне.
Я себе в том месте брал отличный разборный мангал из толстой стали. И коптильни там любых размеров и конструкций тоже были.

Хорошо, съезжу обязательно. Там большой выбор?

Насколько любых размеров?.. Мне б большую.

Надо ехать и смотреть. Там рядом несколько контейнеров торгуют, хорошо, что в одном месте собраны.
Во всяком случае, думаю что такого выбора как там - нигде нет больше.

Хорошо, съезжу на днях. Спасибо за совет.

Съездил, оценил. Честно говоря, не очень. Большие были, но не такие как я себе представлял, мне бы что-то и большое и аккуратное, а те показались не особо надежными.

Еще советы?

кстати, на днях обнаружил этот сайт, как вам кажутся коптильни?..

Если уж речь пошла об изготовлении коптильни, то наверное лучше обратиться к умельцам-частникам, работающим на ОАО "Ижорские заводы"(в г. Колпино). Знаю, что там заказывают изготовление глушителей для авто и корпуса водонагревателей из нержавеющей стали. Если есть знакомые(наверняка же кто-то подскажет), то лучше наверное заказать коптильню там, по необходимым вам размерам.

Знаете, вообще не хотел заморачиваться с изготовлением коптильни и заказом... Мне бы купить и все.