Покупаем свежую рыбу:
Вырезаем себе самый лакомый кусочек, чистим:
Сверху, вдоль хребта делаем надрез. Солим везде.
Выжимаем лимончик.
Кладем лимончик в разрез на хребте
Готовим начинку: Сыр фета и морепродукты
Натираем сыр, варим морепродукты, по готовности добавляем в сыр и скрашиваем укропом
Заправляем рыбу начинкой и заворачиваем в фольгу
При температуре 220 С готовим 30-40 минут
Приятного аппетита
